アルゼンチングリル
ASADO ARGENTINO
本場アルゼンチンスタイルのバーベキュー料理とアルゼンチンの様々なお料理 を一緒にお楽しみ頂ける大変人気のあるコース。
アサードとは……パンパ（アルゼンチンの草原地帯）で豪快に肉を焼くガウチョ（カウボーイ）の料理です。
味付けは主に岩塩のみで、炭網焼きでじっくりと焼きます。余分な脂肪も落ちるため、肉本来の味が楽しめます。
アルゼンチン人が毎週末やイベント行事で必ず食べる、人々の交流を深める料理です。
アサード
- Asado Argentino -
コスティーヤ （骨付き牛リブ）
SHORT RIB
ハラミ
HANGING TENDER
クリスピーポーク
CRISPY PORK
チキンレッグ 骨つき
CHICKEN LEG ON THE BONE
チョリソ
CHORIZO
モルシーリャ （豚の血の腸詰め）
BLACK SAUSAGE
サイドディシュ
- Side dish -
エンパナーダ （アルゼンチンの肉のパイ）
ARGENTINEAN EMPANADAS
3種エスカベッシュ(マリネ)の盛り合わせ
3 TYPE ESCABECHE (MARINATED) PATAGONIA STYLE
パパスガウチョ （ガリックのポテトフライ）FREE REFILL
GARLIC POTETO ARGENTINIAN STYLE
サラダ （グリーン季節野菜）FREE REFILL
HOUSE SALAD
2名様から
当店ではアルゼンチン本場の釜で長時間かけて、焼き上げますので。お待ちしております。
FROM TWO PEOPLE WITHOUT RESERVATION.
お一人様 ¥３８００ 税別
¥ 3800 per person ( tax is not included )
