BOLA DE LOMO / ボラデロモ

¥ 1650

SOLOMILLO

日本でもおなじみの最高級ヒレの部位ヒレブロックで焼き上げます

ENTRAÑA

日本でも人気のハンギングテンダー(ハラミ)の部位 ¥ 1800

BIFE DE COSTILLA / コスティーシャ

骨つきリブ日本では特上骨つきカルビの部位です 200g ¥ 1700 400g ¥ 3250 600g ¥ 4750 1KL ¥ 7500